Familie Schneider

Sepp und Sonja Schneider

Biobetrieb mit traditioneller Wanderwirtschaft

 

Ebenwald 105

6863 Egg

 

Tel. 0664 57 386 25

 

 

Tiere auf dem Hof:

  • 7 Milchkühe
  • 3 Rinder und Kälber
  • einige Hühner und Küken in Freilandhaltung

Fläche: 8 ha

 

Im schönen Ebenwald oberhalb von Egg ist der Hauptbetrieb von Sepp und Sonja mit ihren Kindern Gregor und Sofie. Dazu gehört das Vorsäß Schwende (zwischen Egg und Schetteregg). Dort verbringen die Tiere viele Wochen mit den Großeltern Ruth und Gore. Im Frühling und Herbst weiden die Kühe im Hammeratsberg hinter Schetteregg und im Sommer auf der Alpe Obere Falz. Manchmal bleibt auch die eine oder andere „Huokuoh“ in der Schwende. Die Rinder ziehen zuerst nach Vorderstellen und im Sommer nach Ifersgunten auf Sommerfrische.

 

Da Sepp hauptberuflich viel unterwegs ist, sind wir froh, auf Gore zählen zu dürfen. Er ist noch sehr agil und motiviert und kümmert sich um die Kühe und alles, was sonst noch anfällt. Für die Hühner ist Sonja zuständig. Gregor ist überall erster Beifahrer und Gehilfe und Sofie ist auch sehr gerne bei den Tieren.

 

Familienmotto:

Gemeinsam geht alles besser und viele Hände bringen ein schnelles Ende!

 

Dinge, die uns wichtig sind:

  • Unsere Kühe dürfen ihre Hörner behalten.
  • Unsere Kälber werden nur mit Vollmilch aufgezogen.
  • Kurze Transportwege – die Tiere sollen ein schönes Leben bei uns haben und liefern uns dafür wertvolle Produkte, die wir dann auch genießen sollen.
  • Kein Kunstdünger! – Nur hofeigene Gülle und Mist zur Düngung unserer Felder.
  • Minimaler Kraftfuttereinsatz – lediglich zur Stärkung nach der Kalbung erhalten unsere Kühe kurze Zeit Biokraftfutter.

Produkte der Familie Hammerer

  • Kalb- und Rindfleischpakete
  • Masthennele